诏安县市场监督管理局防控青蛤海鲜食品安全风险

来源:漳州文明网    2017-06-12 22:48:00   

    一是严把专项排查。组织监管人员对全县16个乡镇(区)农贸市场、餐饮、水产品经营者进行全面排查,严禁销售赤潮发生地输入的青蛤。二是严格产区检测。采用快速检测车排查和抽样送检重点检测相结合的检测方式,对全县5个沿海乡镇的海产品进行检测,避免被赤潮污染的海产品流入市场。三是严把舆论宣传。制作消费警示,在公众号、诏安电视台播出,同时在各农贸市场、超市粘贴警示海报,提醒广大群众近期不要购买和食用青蛤,慎食贝壳类海产品。四是严控群体风险。联合各乡镇食安办做好各辖区内学校、工厂食堂等的警示工作,严禁各学校、工厂食堂采购赤潮发生地输入的青蛤,建议近期不要购买贝壳类海产品,防范群体性食品安全问题。目前为止,我县未发现因食用青蛤类食物而产生的海鲜中毒事件。(诏安县市场监督管理局)