连日来，长泰县食品药品监管局根据调整后的食品药品安全监管机构职能，组织精干力量，对县城区农贸市场、大型商超、校园周边及药店进行风险点排查，并督导经营户规范经营，有力地净化了食品药品经营市场，保障了群众饮食用药安全。
一是与食品经营户签订《食品安全承诺书》，强化食品生产经营者的责任意识；二是实行摸底式走访，确保经营户亮证率；三是规范散装、预包装食品标签使用方法，杜绝陈列、销售“三无”及过期食品；四是规范索证索票制度，为逐步建立起食品可追溯链条打通下游环节。五是督促药店建立票证台账并对药品进行分类陈列和管理，确保药品合法来源及安全储存。（长泰县食品药品监管局 许海东）
（图为执法人员正在对食品经营户的索证索票情况进行检查）
