近年来，市委文明办高度重视节约粮食、制止餐饮浪费工作，通过宣传引导、创建带动、文明实践等有力措施，不断深化精神文明教育工作，进一步提升广大市民群众树立节约光荣，浪费可耻的思想，取得良好成效。主要做好以下几点：
一、突出“新”，广泛宣传推进。制定下发《漳州市开展学党史·深化精神文明教育活动方案》，把节约粮食、制止餐饮浪费内容纳入“文明健康，有你有我”学习教育活动主题，运用大众化、形象化、通俗化的形式，组织制作《文明健康，绿色环保》《文明健康，你我他》等“党史教育 文明同行”短视频，并通过“文明在漳州”微信公众号、漳州广播、交通广播、综合广播、享听漳州抖音、广播微博、漳州人民广播电台融媒体等传播渠道线上线下广泛传播，不断扩大社会宣传的覆盖面，营造浓厚宣传氛围。
二、突出“融”，深化创建带动。坚持以文明创建活动为抓手，把落实“厉行节约、反对浪费”要求纳入文明城市、文明单位、文明校园、文明村镇等各类精神文明创建，对制止餐饮浪费落实情况进行严格考核，切实发挥文明单位示范带动作用，推动制止餐饮浪费落实落细落小。特别是坚持把制止餐饮浪费工作融入全国文明城市创建的具体行动。印发《漳州市全国文明城市测评体系操作手册》，把培育勤劳节俭之风、制止餐饮浪费等涉及文明餐桌内容的测评项目和标准下发给基层，有力促进主管部门加强对餐饮店的督促检查，市区所有的餐饮店、酒店、饭店都在显著位置设置公筷公勺、文明用餐等标识，积极为就餐者提供“适量点餐、剩菜打包”的服务，用“小餐桌”带动“大文明”。同时，市委文明办进一步深化移风易俗专项治理，着力整治大操大办婚丧喜庆事宜、民俗节庆活动比阔斗富、大吃大喝等歪风陋习，树立节约为荣的文明新风。
漳州宾馆威尼斯自助餐厅
三、突出“广”，开展教育引导。着力推动将厉行节约、反对浪费内容纳入市民文明公约、中小学生守则、行业规范等，积极开展精神文明教育，不断使勤俭节约理念人人知晓、人人遵守、人人践行。一是进家入户广宣传。市委文明办把“厉行节约，反对浪费”、“节约文明，绿色健康”等内容纳入创城全国文明城市应知应会知识，制作创建全国文明城市知识卡片，分发到市直各级文明单位手中。组织芗城、龙文文明办到社区进家入户发放文明城市应知应会知识宣传单，进一步提升广大干部群众勤俭节约意识。二是公益广告广布置。市委文明办利用城视文明联播平台、漳州文明网以及各级文明单位微信公众号等宣传阵地，刊播“厉行节约、反对浪费”等宣传标语、公益广告，芗城区、龙文区餐饮企业实现文明餐桌公益广告全覆盖，部分餐厅醒目位置播放节约用餐的电子海报，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围。三是典型做法广引导。为了推广开展文明餐桌的先进典型，市委文明办积极总结经验，广泛宣传报道，树立一批制止餐饮浪费的好做法。漳州宾馆等餐饮企业，餐桌上广泛放置着“公筷公勺”“拒绝野味”“光盘行动”等宣传提示牌，提供环保餐盒，方便食客用餐后打包带走。市委文明办制作《漳州市市民文明手册》以卡通的形式，设计生动活泼的花娃果娃，把节俭养德、反对餐饮浪费等内容纳入市民文明手册，并印制5万份，分发到各级文明校园，深得广大师生的喜爱，通过“小手拉大手”起到很好的宣传效果。
市场监管志愿服务队到餐饮行业开展“光盘行动”宣传
四、突出“实”,加强督查促落实。重视在宣传教育实效上下功夫，通过结合创建文明城市和文明单位工作，加强文明餐桌考评督查。在创城专项督查，督促各餐饮店、酒店、饭店必须在显著位置设置公筷公勺、文明用餐、禁食野味等公益广告，要求各酒店、餐馆为就餐者提供“适量点餐、剩菜打包”的服务，用“小餐桌”带动“大文明”。在文明单位创建上，市委文明办坚持把文明餐桌纳入实地考评，对文明餐桌进行专项督查测评，有力推进增强了制止餐饮浪费的行为。(漳州文明网)
